牛眼睛村全村总面积12平方公里，辖五个村民小组，总户数286户，1001人。耕地面积11200亩，其中水浇地400亩，退耕还林地4963亩，草牧场28780亩。全村有肉牛1093头，奶牛296头。肉牛养殖是该村的支柱产业。2008年农民人均纯收入3980元。

近年来，该村党支部、村委会依托丰富的林草资源，确定了肉牛养殖为该村的主导产业，狠抓了基础设施建设，建成了一批标准化的育肥牛棚圈及青贮窖。2008年进行了沙源治理2300亩，同时在退耕还林后续产业上做文章，在林业局、镇政府的支持下，完成了500亩大扁杏嫁接及500亩文冠果种植。在退耕还林工程建设及后续产业的发展上，可以说是已经走在了大北沟镇各行政村的前列。

文冠果树是我国特有的一个树种，主要分布在我国的东北，西北，华北北部地区。文冠果不仅对土壤条件要求低，耐旱，耐贫瘠，而且能抵抗零下４１度的严寒，既可广泛用于防风固沙，水土保持，园林绿化美化。又有很高的经济开发价值和推广前景。文冠果在丰产期每亩每年可达2００公斤以上，市场价格是每公斤１０元左右，一项的收入就是每亩每年2０００元以上。文冠果的果实含油量高而且油质特别好，它的品质优于花生油，芝麻油及色拉油等。文冠果油具有软化血管，降低血脂，胆固醇有特效作用。文冠果的油粕蛋白质含量特高，是生产高蛋白饲料的原料，除此之外文冠果的果壳及枝叶都可以制作药材。所以说文冠果全身都是宝，经济价值十分可观，市场前景广阔，可以说种上文冠果等于有了摇钱树。

大扁杏耐寒、耐旱，非常适合我县气候条件，大扁杏经济价值非常可观，今年嫁接，明年就能接杏。大扁杏的杏核这两年在市场上的价格和销售前景非常看好。每公斤杏核价格在10元以上，而大扁杏丰产期每亩每年可产杏核150公斤以上，这样一亩大扁杏丰产期一年就可以给农民带来1500元以上的收入。我镇有8万亩退耕还林山杏地如果把这些山杏嫁接了大扁杏，这一项我镇农民就能增收一个多亿，农民人均增收4000元以上。